Buffet

A Ramos Buffet é um serviço de buffet para festas e eventos adulto e infantil com 10 anos de atividade no mercado. A empresa é liderado pela empresária Ana Paula Ramos Albino, que conta com uma boa estrutura de equipamentos e uma elogiada equipe de profissionais prontas para atender as mais variadas necessidades dos seus clientes.

Sua história começou há 12 anos, quando a Ana Paula começou no ramo de festas como parte de uma equipe de garçons que trabalhavam a serviço de um salão de festas. Tempos depois o seu lado empreendedor falou mais alto e ela decidiu que era hora de ter o próprio negócio. Ela passou a comprar equipamentos industriais, vasilhames e tudo mais que era necessário para trabalhar. Também selecionou, contratou e treinou a sua equipe. Assim surgiu a Ramos Buffet.

Como sempre acontece, todo negócio no começo não foi fácil. São muitas despesas e os desafios de fazer tudo bem feito. Mas aos poucos foi crescendo e conquistando espaço, ampliando a sua estrutura e aumentando a quantidade de ajudantes. A preocupação dela era atender bem e oferecer o melhor para os seus clientes, não esquecendo também de valorizar o seu pessoal. A Ana Paula tem uma sensibilidade humanizada com os seus funcionários, por entender o lado deles, lembrando do seu começo como funcionária. Talvez por isso seja tão amada e querida como uma mãezona deles.

A respeito do seu elogiadíssimo cardápio sugerido para o buffet infantil, ela testou várias e várias vezes até chegar no desejado menu adorado pelas crianças: cachorro quente, mini pizza, pastel, mini hamburgues, pipoca a vontade, salgados fritos e assados, batata frita etc. Porém, criou delícias exclusivas como a mini pizza doce (Nutella com confete e brigadeiro) que é um sucesso!

Já o buffet adulto está acima das expectativas. Entre os mais bem sucedidos pratos do cardápios estão: canapés, canudinhos recheados, dadinho de tapioca, salgados fritos e assados, pratos frios, batata frita, mini porções e a exclusivíssima BARCA, cuja composição ela só revelada para os clientes.

Para o futuro, Ana Paula espera que o seu buffet seja ainda mais reconhecido e consolidado no mercado, disputando entre os maiores da região, embora na qualidade ela já seja comparado a eles. Para chegar nessa meta, pretende continuar investindo em sua estrutura e na equipe. “Tudo para oferecer sempre o melhor” diz ela, meta que persegue primordialmente. “Estamos prontos para oferecer o nosso serviço de buffet para almoço ou jantar, para qualquer tamanho de festa, em qualquer cidade”, afirma a empresária.

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SALGADOS QUE DÃO ÁGUA NA BOCA

Conheça a Fornecedora

Fornecedor: Ana Paula Ramos Albino
Empresa: Ramos Buffet
Ramo de Atividade: Buffet
Tempo de Atuação: 10 anos

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